牛タン

ひさびさに、前の会社のなかよしグループ「lunchees」企画が持ち上がりました。っていうか、私が発起人なんだけどさ。
八丁堀の牛タン専門店「助六」さんにて牛タン三昧宴会なのだ！

何度かお昼を食べに行ったことがあるので、はずかしながらお店の人に顔を覚えられてます。「りこ樣、お待ちしておりました！」と愛想よく出迎えていただいて気分よくスタート。

今回のメインは「牛タンしゃぶしゃぶ」なるお料理で、これはもう読んで字のごとく、薄切りにした牛タンをお湯にくぐらせていただく、というものです。新鮮なので、色が変わるか変わらないかぐらいであげちゃっていいいんだって！

いざ口にしてみると、初めての味・食感に一同感動。しばし無言。
ホント、むっちゃくちゃおいしかったです。
もちろん、追加オーダーした焼き・ゆで・スモークもみんなおいしかったじょ！

22時閉店で追い出されたあとはカラオケへ（まただ！）。
1時間1本勝負でどかんと盛り上がりました。ぃやっほ〜ぅぃ！

りこ（2001年2月28日 00:00） |トラックバック(0)