ゼリーづくり

最近、ゼリーづくりに凝ってます。
1ヶ月ほど前にテレビで「板ゼラチン」というものの存在を知った直後、近所のスーパーで見つけてなんとなく購入。

「どうせすぐ飽きて使い切れないんだろうな」とネガティブに予想していたのですが、意外やフル活用。もうすぐ一袋なくなります。また買ってこなきゃ。

板ゼラチンの良いところは、扱いが簡単なこと。水に2、3分つけたらすぐに使えるし、あっという間に溶けます。
小さな紙パックに入ったジュース（トロピカーナとか）半分だけを鍋で温めてゼラチンを溶かし、溶けきったら残りのジュースを注いで容器に流し入れて固めるだけ。5分もあればできちゃいます。簡単！

オレンジ、グレープ、マンゴー、ピーチと試しましたが、やはり王道のオレンジが一番おいしい気がする。オレンジのみリピートしました。今日作ったのはミックスジュース。どうかな〜。

2006-05-05T13:01:11

りこ（2006年5月 5日 13:01） |トラックバック(0)